云南人对过桥米线的热爱不仅来源于美丽的传说，也是一份刻画在味蕾记忆深处的乡愁眷恋，快来看看这份吃过桥米线好去处攻略！

米线是云南的特色美食，作为早、中、晚餐来吃皆可，品种的选择性大，是绝对的地方美食。下面昆明本地宝就为你推荐几家好吃的昆明米线店吧。

过桥米线作为著名的小吃，将云南夜色小吃推到了全国各地。春节来云南一定不能错过米线，昆明本地宝为你推荐其他种类的米线，总有一款你会喜欢。

来到昆明必定要尝试米线，而米线当中又有哪些地方好吃呢？下面昆明本地宝为你推荐吃米线的地方，希望你在昆明能品尝到地道的米线地方。

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。还等她长发及腰？想学泡妞，先学煮碗红烧肉！

羊肉米线羊肉米线是云南地区，特别是昭通的一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米线入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

吾者温泉处于吾者水库的下方，吾者水库也叫吾者小三峡，植被好，绿林掩映，山花环绕。泉水出自3120米的地底深处，出水量大，温度达78℃，泉水穿越多个岩层，水质达到特级标准。这个天然的生态温泉，据说它

小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。 在云南省，米线吃法多样。

大多数人一到昆明就四处寻找过桥米线，实际上，虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之一，但在昆明一定要尝尝地道的豆花米线。春城昆明的美食，不仅有过桥米线……

大多数人一到昆明就四处寻找过桥米线，实际上，虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之一，但在昆明一定要尝尝地道的豆花米线。春城昆明的美食，不仅有过桥米线……

“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。现在的过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、

早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。正因为它是昆明名菜，在很多地方都可