昆明本地宝 > 昆明美食 > 美食情报 > 昆明特色过桥米线哪家好吃?
昆明特色过桥米线哪家好吃?
2023-02-16 10:42【我要纠错】

【导语】:云南人对过桥米线的热爱不仅来源于美丽的传说,也是一份刻画在味蕾记忆深处的乡愁眷恋,快来看看这份吃过桥米线好去处攻略!

  昆明特色过桥米线餐厅推荐

  震庄迎宾馆花园餐厅

  近年来,为了响应“绿美春城”,建设公园城市的相关要求,曾经云南省政府专门接待国家领导人和外宾的震庄迎宾馆打开大门,局部片区向公众开放,不少市民慕名前往,每天前来游览、打卡的市民,络绎不绝。

  寻店地址:昆明市盘龙区北京路514号云南震庄迎宾馆

  云线楼

  诱人的高汤香气扑鼻,如此浓郁又恰到好处,仿佛只曾出现过在自家外婆的灶台上,趁着汤汁滚烫,根据不同的套餐,把套餐中包含的诺邓三年老火腿、武定老土鸡肉、虫草汽锅鸡、黑松露、松茸根等,极具云南代表性的珍稀食材逐一添加,再将虾肉、鲍鱼等不断混合,一碗米线的最佳状态被不断引导而出,最后倒入可以无限免费续的米线,搅拌一下,“呲溜”一声,“就是这个味”!

  此刻,当属米线爱好者最幸福的时刻,在云线楼,对于老味道的遵从不只限于米线,也体现在建筑、茶点,甚至戏曲上,身处其中,移步易景,仿佛穿越回了另一个遥远的年代。

  寻店地址昆明市五华区宝善街171-172号

  梅贻琦旧居

  在昆明街头,吃过桥米线的地方不少,但在民国旧居里,浸润着西南联大沉浮岁月的过桥米线,很少有人吃过吧,在这里满墙的照片记录了那个时代的风采庭院亭台参差廊房绿植婉转作为陪衬古朴清旷沉淀了一种历史的韵味,饭后在院子里来一壶风炉煮茶,好像已然被清华大学的人文底蕴熏陶。

  寻店地址昆明市五华区西三环春城慧谷2期内司家大院

  翠湖宾馆

  昆明的翠湖,被誉为城中碧玉,在翠湖畔矗立的翠湖宾馆,老昆明人习惯称之为“翠宾”,有着“翠聚天下之宾客”的赞誉,翠湖的声声慢一缕阳光唤醒一日元气满满翠湖六号西餐厅金银过桥米线高汤之鲜,服务之精食材之繁,食之有味,舌尖难忘,八种上等食材慢火熬制的浓汤碗温120度的“逢春紫陶”手工制作的大碗,盛着温度高达98度的高汤两层抽屉式椴木盒格子盛满了十六款新鲜食材饱含酒店六十余年的鎏金岁月。

  寻店地址昆明市五华区翠湖南路6号

  昆明饭店

  如果说“ 老奶油蛋糕 ”是老昆明市井生活的延续那么,另一个让大家念念不忘的则是最具人气的云南过桥米线,汤头鲜、排场大,是很多人第一次吃过桥米线时,脑海中的画面,平常人家的平常食物却有满满的仪式感,一套过桥米线,大碗小碗、七盘八碟,精致有序的摆放着汤、肉、蔬菜、米线,以及各种配料荟萃,融合交汇,既赏心悦目,又齿颊生香,是视觉和味觉的双重满足,中国滇菜大师鄢赪精心研制,秉承传统滇味,将最地道的食材,融入到每一碗过桥米线之中,除了总店的传统老字号门店外,还有其它地方也提供着,同样优质的美味和服务。

  寻店地址

  1、昆明饭店过桥米线线上生活体验馆

  地址:昆明市东风东路52号,昆明饭店叠翠宫

  2、昆明饭店过桥米线福缇店

  地址:昆明市寺瓦路福缇岛小区商业一层163号

  3、昆明饭店过桥米线西城时代店

  地址:西市区西城时代购物中心负一层B1-64号

温馨提示:微信搜索公众号【昆明本地宝】,关注后在对话框回复【震庄】获取震庄迎宾馆客房预定入口、景点位置、吃过桥米线攻略、最新通知。

手机访问 昆明本地宝首页

  • 昆明好吃的米线店推荐

    米线是云南的特色美食,作为早、中、晚餐来吃皆可,品种的选择性大,是绝对的地方美食。下面昆明本地宝就为你推荐几家好吃的昆明米线店吧。

  • 春节云南米线推荐

    过桥米线作为著名的小吃,将云南夜色小吃推到了全国各地。春节来云南一定不能错过米线,昆明本地宝为你推荐其他种类的米线,总有一款你会喜欢。

  • 昆明米线美食地图

    来到昆明必定要尝试米线,而米线当中又有哪些地方好吃呢?下面昆明本地宝为你推荐吃米线的地方,希望你在昆明能品尝到地道的米线地方。

  • 昆明瑞云巷推荐—贵州六盘水张傻羊肉米线

    羊肉米线羊肉米线是云南地区,特别是昭通的一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米线,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米线入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

  • 泡吾者温泉 吃老砍刀米线

    吾者温泉处于吾者水库的下方,吾者水库也叫吾者小三峡,植被好,绿林掩映,山花环绕。泉水出自3120米的地底深处,出水量大,温度达78℃,泉水穿越多个岩层,水质达到特级标准。这个天然的生态温泉,据说它

  • 爱吃小锅米线的来~

    小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。 在云南省,米线吃法多样。

  • 昆明城美食地图 胜过过桥米线的五种小吃(一)

    大多数人一到昆明就四处寻找过桥米线,实际上,虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之一,但在昆明一定要尝尝地道的豆花米线。春城昆明的美食,不仅有过桥米线……

  • 昆明城美食地图 胜过过桥米线的五种小吃(二)

    大多数人一到昆明就四处寻找过桥米线,实际上,虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之一,但在昆明一定要尝尝地道的豆花米线。春城昆明的美食,不仅有过桥米线……

  • 过桥米线做法

    “过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。现在的过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、

  • 凉拌米线做法大揭秘

    凉拌米线好吃,但是许多人不会做,或者觉得自己做的不好吃,没关系,小编来教你如何做出美味的凉拌米线。

  • 云南昆明4大特产美食简介

    昆明有四样美食是你一定不能错过的,当然其中一种是几乎哪里都会有的,但是你在你当地吃的肯定没有他的原产地好吃,原产地都是原汁原味,并进行了一些改良,小编就去昆明吃过,嗯,那味道真的好小编当地做

  • 昆明特色小吃---米线

    昆明米线,昆明人的麦当劳。

  • 热门推荐