【导语】：即旱谷青苗长到四寸高时，恰逢佤历七月初，在头三天单数的日子里，各家各户喝水酒，煮鸡肉烂饭，吹起芦笙打起歌，欢聚一堂。
青苗节的风俗和寓意是什么？
时间：每年5月中旬举行(具体时间益当年官方发布最新消息为准)
民族：佤族
青苗节佤语意为“景勒借”，即旱谷青苗长到四寸高时，恰逢佤历七月初，在头三天单数的日子里，各家各户喝水酒，煮鸡肉烂饭，吹起芦笙打起歌，欢聚一堂。如今的青苗节盛行在临沧市耿马自治县，通常在每年5月中旬举行。节日期间，佤族群众身着节日盛装，举行盛大的广场文艺演出、剽牛仪式、祭谷神活动，载歌载舞，祈盼风调雨顺、五谷丰登，展现了佤族文化的独特魅力和佤族人民对生活的热爱与向往。
传说：
传说，距今两百多年前，在达赛玛时代，汉人用煮熟的谷种给佤族人撒种，并说如果谷种不出苗，就砍人头来祭，结果佤族砍了人头仍未出苗。后来，汉人重新给了生谷种，佤族不知，为了让谷种出苗，仍然砍人头来祭谷，这一次谷种终于出苗，且长势良好，谷粒饱满，而砍的人头又是大毛胡子。由于砍人头，使得同胞之间互相残杀，民族内耗，面临灭亡之灾。佤族英雄达赛玛便勇敢提出“能否利用砍牛头来代替猎人头祭谷的传统”。通过秘密尝试，结果谷物照常茁壮生长，于是便打破了猎人头祭谷的传统。为了纪念这一壮举，祈求五谷丰登，便在每年佤历的七月份(阳历五月份)举行隆重的庆祝活动，尽情欢歌，尽情舞蹈。
四排山佤族的“青苗节”，按传统习惯一般热闹三天。第一天是庄重的祭拜雷神活动;第二天是隆重的祭谷魂活动;第三天是欢快的迎青苗活动。祭祀活动各村也存在差异，有的在“青苗节”期间还要祭祀祖先“司岗里”，祈求祖先保佑生活美满;也有祭祀水神、龙神，祈求雨量充沛，利于谷物生长;祭祀火神，祈求气温适宜，避免发生火灾。在这些活动中，祭谷魂最为重要，是整个“青苗节”活动的灵魂和精髓所在。此外，祭雷神也比较有特点，在世人看来打雷与降雨紧密相连。雷电不分家，佤族先民感性的认为银白色的闪电就是雷神的化身，因而在祭雷神时都用白色的器物，以此来象征神圣和纯洁。并且，此活动妇女不得参加。
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