2021中国（昆明）食文化交流博览会活动总体方案

　　活动概述

　　为深入贯彻落实党中央、国务院关于坚定实施扩大内需战略、加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局等重大决策部署，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，进一步推进食品经济发展和食品安全工作，增强中国食品自信，扩大各地食品文化和产品展示。由中国商业联合会、中国食品报社共同主办，云南省商务厅、昆明市人民政府大力支持，2021中国(昆明)食文化交流博览会定于2021年11月26日-29日在云南省昆明国际会展中心举办。

　　(一)现场展览展示展会设置：精品馆、特色馆、综合馆等主题展馆。集中展示：食品、农产品、酒类、饮料、调味品、乳制品、茶叶、食品包装及设计、食品安全监管技术与设备、餐具等。

　　(二)全国名优食品(农产品)产销对接会

　　由中国商业联合会、中国食品报社主持召开“全国名优食品(农产品)产销对接会”。中粮集团、物美超市集团、国管采购中心、沃尔玛、京东、永辉、家乐福、万家、盒马等30余家全国大型知名采购商参加对接大会。由食博会组委会推荐、组织全国食品(农产品)生产企业、地方政府参加产销现场对接及签约。配合云南省及相关市州共同组织开展“云品出滇”云南绿色食品牌产供销对接和项目推介会(云南省商务厅、农业农村厅、工信厅等相关职能部门参加并给予鼎力支持)。

　　(三)线上展览和现场带货直播

　　本届食览会将设置网上展厅，链接全国优质供销线上平台，组织“直播赋能食企，网红助力销售”直播带货，签约知名网红为各省、市展团或参展企业进行现场、专场、一对一直播带货，助力产品销售和企业文化宣导，凡11月10日前报名参展均可无偿入驻。直播日期安排为：11月26日至29日，在展馆设直播间，每天直播6-7小时，单个产品直播讲解时间为5分钟(包括产品介绍、产品卖点、产品质量介绍、产品原价、主播价、优惠券后价、主播抢单等)。注：参与带货直播的企业可安排形象大使(代言人)与网红主播一起直播，推动企业“自播能力”，为企业“网销造血功能”提供支撑。

　　(四)高峰论坛和专业会议活动

　　为使食品生产企业、科研开发机构通过参加食博会，在发展方向、产品及技术创新等方面受到启发、丰富发展思路，举办“第五届食安中国发展高峰论坛”、“中国食文化特色发展高峰论坛”及相关院士论坛、“第四届长城食品安全科学技术奖颁奖盛典”等活动。论坛及配套活动参会嘉宾由国家及部委领导、地方政府领导、商协会领导、长城食品安全科学技术奖获奖团队、专家学者及科研机构代表、食品企业代表、媒体记者等组成，会议规模500人以上，会期俞梦孙、李玉、刘仲华三位国家工程院院士出席并发表主题演讲。

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